કાફે અને રેસ્ટોરન્ટ ઓપનિંગ અને ક્લોઝિંગ ચેકલિસ્ટ
ચોક્કસ ઓપન, ક્લોઝ અને હેન્ડઓવર રૂટિન જે તમારા કાફેને સ્વચ્છ ચલાવે અને તમારા ફ્રિજ લોગ તપાસ-તૈયાર રાખે. મફત — અમે તમને ઈમેલ કરીશું.
- ઓપનિંગ અને પ્રી-સર્વિસ સેટઅપ
- ફ્રિજ અને ફૂડ-સેફ્ટી તાપમાન લોગ
- ક્લોઝિંગ અને ડીપ-ક્લીન રૂટિન
- શિફ્ટ હેન્ડઓવર રેકોર્ડ ટેમ્પ્લેટ